Alfalfa sprouts = bean sprouts? CIK TAUGEH?
Fakta tentang bean sprouts:
Sprout varities termasuklah;
1. Mung Bean ( tak pernah tengok, tapi macam pernah Dengar masa tengok drama korea) :D rasenye kacang hijau yg buat bubur tu..
2. Brokoli
3. Green leaf
4. ALFAFA
5. Lobak putih
6. Sunflower, pumpkin, wheat n lentil, among others.
Health benefit dari Bean Sprouts:
Membantu menghalang kanser, bean sprouts (taugeh) tinggi dengan sulforaphane : salahsatu bahan antikanser yang diperolehi dari alam semulajadi. Sprouts( taugeh) juga mengandungi 50 lebih tinggi dengan sulforaphane daripada jenis jenis kekacang yang matang..
No comments: